Μια συνταγή που θυμίζει τη λεγόμενη «αλά γκρεκ» (δηλαδή «με τον ελληνικό τρόπο») εκδοχή, στην οποία αναφέρονται ξένοι σεφ, αν και …
Μανιτάρια με σάλτσα ντοματοχυμού, σκόρδου και κρεμμυδιών
www.icookgreek.com
Μια συνταγή που θυμίζει τη λεγόμενη «αλά γκρεκ» (δηλαδή «με τον ελληνικό τρόπο») εκδοχή, στην οποία αναφέρονται ξένοι σεφ, αν και …
Ένα καλοκαιρινό, συνοδευτικό πιάτο αλλά και μια πρόταση για μερακλίδικο μεζεδάκι που όλοι θα εκτιμήσουν την παρουσία του σε μια …
Υλικά: νιόκι πατάτας (200 γρ.) 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κουτ. γλυκ. πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά …
Τα pici, με το αστείο όνομα, είναι ακόμη μια εκπληκτική συνταγή απο την cucina povera : αλευράκι, λίγο λαδάκι, λίγο …
Υλικά 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 1 κ. γ. αλάτι 1 κ. γ. κορνφλάουρ 1 ασπράδι αυγού 4 σκελίδες …
Υλικά (για ένα πυρέξ) 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 5 μέτριες ντομάτες 5 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες αλεύρι ¾ ποτηριού ελαιόλαδο Αλάτι, …