Λίγο ξύσμα λεμονιού και κοκκινοπίπερο στο σερβίρισμα …
Σολομό στον φούρνο με σάλτσα μυρωδικών
www.gastronomos.gr
Λίγο ξύσμα λεμονιού και κοκκινοπίπερο στο σερβίρισμα …
Υλικά 4 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200 γρ. το καθένα) 4 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια …
Πρωτότυπος και λαχταριστός ο σολομός που φτιάχνει ο Κλεομένης Ζουρνατζής. Υλικά 2 φιλέτα σολομού 1 κρόκος αυγού, κατά προτίμηση βιολογικός …