Παγωτό Πεπόνι (Σορμπέ)
Αυτό το παγωτό σορμπέ πεπόνι είναι ο νέος μας εθισμός…Το μόνο μυστικό της επιτυχίας του είναι να έχουμε μυρωδάτο και …
Αυτό το παγωτό σορμπέ πεπόνι είναι ο νέος μας εθισμός…Το μόνο μυστικό της επιτυχίας του είναι να έχουμε μυρωδάτο και …
Όταν έφτιαξα το σιρόπι χαμομηλιού την περασμένη εβδομάδα για να σερβίρω με τις μαρέγκες και τις φράουλες, αμέσως σκέφτηκα πως …
Ένα εύκολο, gourmet, σπιτικό σορμπέ, που εξάπτει τη φαντασία και απογειώνει τις αισθήσεις. Εσείς απλά θα κλέψετε την παράσταση….
Βουτυρομελάκια μου τι ζέστα είναι αυτή τούτο το καλοκαίρι? Ρητορική είναι η ερώτηση! Ξέρω, και απ’ότι άκουσα έρχεται δεύτερος καύσωνας! …
Μια συνταγή για σορμπέ με φρούτα του δάσους που από “απατεώνα” της μαγειρικής θα σας μετατρέψει σε σεφ απαιτήσεων! Δοκιμάστε …
Παρέα με ένα ακόμα ποτήρι prosecco dry, θα πάρετε ένα δροσερό και εντυπωσιακό γλυκάκι; Aέρινο, πανάλαφρο σερβίρεται σε δύο εκδοχές. …
Ένα ιδιαίτερο σορμπέ, ένα σορμπέ του χειμώνα υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Σορμπέ μανταρινιού, η τέλεια συνοδεία ενός γιορτινού χριστουγεννιάτικου …
Άκρως καλοκαιρινό, πρωτότυπο, γευστικότατο και εύκολο αυτό το γλυκό θα γίνει το αγαπημένο σας, αφού εκτός της γεύσης του είναι …
Η πιο πετυχημένη συνταγή (με βάση την επισκεψιμότητα) του Ελληνικού Χρέους στη Γαστρονομία μέχρι σήμερα, δηλαδή τα τελευταία 3 χρόνια …
Το καλοκαίρι σορμπέ και παγωτά έχουν την τιμητική τους. Αν λοιπόν έχετε βαρεθεί τις ίδιες και τις ίδιες γεύσεις τότε …
Είναι η εποχή που βρίσκουμε τις φράουλες άφθονες και μπορουμε να τις γευθούμε άφοβα! Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο παγωτό …
Υλικά 750 γρ. ώριμα σύκα 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή κρασί Πόρτο χυμός από ½ λεμόνι
Υλικά 500 γρ. ανανάς φρέσκος, πολτοποιημένος (περίπου ένας ανανάς) 80 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό εμφιαλωμένο
Μπορείς να πειραματιστείς πολύ σε αυτήν τη συνταγή. Κάποιες φορές βάζω λίγο γιαούρτι, αφαιρώ εντελώς τον άνηθο και προσθέτω περισσότερα …
Γεμάτο δροσιά και άρωμα! 150 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 5 λάιμ 150 ml χυμό λάιμ μερικά φυλλαράκια …
Μια δροσερή πρόταση Θα χρειαστούμε: 1 κεσεδάκι βερύκοκα 500 γρ. ζάχαρη 2 σφηνάκια λικέρ κουμ κουάτ
υλικά για το σορμπέ 100γρ ταχίνι ολικής αλέσεως 250γρ νερό χλιαρό 100γρ μέλι 1 κουταλιά κακάο νιμπς
ΣΟΡΜΠΕ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΣΟΣ ΚΡΥΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά για το σορμπέ: 1) 500 γραμμάρια νερό χλιαρό 2) 200 γραμμάρια ταχίνι …
Για να είναι κάτι ενδιαφέρον στο σημερινό κόσμο του φαγητού, πρέπει να περιέχει είκοσι διαφορετικά υλικά, συχνά ακριβά και ενίοτε …
Φτιάξτε το και απολαύστε το όσο το καλοκαίρι είναι ακόμα ζεστό και η ανάγκη για ένα παγωμένο, αλκοολούχο ποτό, μεγάλη. …