Στρούντελ με κολοκύθια/Zucchini Strudel
Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν …
Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν …
Η μεγάλη μας κολοκύθα που πριν λίγες ημέρες έδωσε την γλυκιά κολοκλυθόπιτα … τώρα με οδήγησε σε μια νέα εκδοχή …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 …
Δοκιμάστηκε δύο φορές τη μια με φύλλο δικό μου και τη δεύτερη με φύλλο κρούστας από καλό εργαστήριο, όπως ακριβώς ήταν …
Υλικά Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4 τεμ. Κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλό Φύλλα σφολιάτας 3 φύλλα Ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας Λευκό …
Δοκιμάστε ένα πολύ νόστιμο στρούντελ, γεμισμένο με λαχανικά! Ιδανικό για μπουφέ, πάρτι, ή σνακ. Προτίμησα να ψήσω τα λαχανικά αντί …
Από τον Chef Γιώργο Γαβριά ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 8 φέτες ζαμπόν μπούτι Fouantré Ifantis 8 φύλλα κρούστας 400 γρ. …