Ισπανική Τορτίγια ή σφουγγάτο Ελληνικό με κολοκύθα
Είναι και κάτι μέρες που για πολλούς και διάφορους λόγους, όχι να μαγειρέψω δεν προλαβαίνω αλλά ούτε και όρεξη για …
Είναι και κάτι μέρες που για πολλούς και διάφορους λόγους, όχι να μαγειρέψω δεν προλαβαίνω αλλά ούτε και όρεξη για …
Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα …
Ένα σφουγγάτο πολυτελείας! Πολλές δεν είχαμε φέτος μέχρι τώρα. Τόσες όμως όσες χρειάστηκαν για να φτιάξουμε από μια φορά τα …
Και μια που βρισκόμαστε ακόμα στο κλίμα το εορταστικό, των Άγιων ημερών που μόλις πέρασαν, σήμερα ανήμερα του Άη-Γιαννιού το κλασικό …
Το πρώτο απάκι για φέτος το δοκιμάσαμε την προηγούμενη εβδομάδα σε ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, το σφουγγάτο με πατάτες. …
Υλικά 2 κιλά πατάτες 8 αυγά ¾ της κούπα λάδι Αλάτι (κατά βούληση )…
Μια από τις πιο παραδοσιακές του εφαρμογές είναι η απλή, λιτή ομελέτα με αυγά. Δυο τρία μόνο υλικά για ένα …
…Το σφουγγάτο λοιπόν του Αγίου Γεωργίου γίνεται με κιμά (κρέας κομμένο σε μικρά κομματάκια στην αυθεντική του εκδοχή) και είναι …
Υλικά: 8 ασπράδια αυγού 1 κρόκος 1 γιαούρτι 0% μαϊντανό (ποσότητα ανάλογα με τα γούστα) 1 μαγαλούτσικο ξερό κρεμμύδι 3-4 …
Ενα νόστιμο και εύκολο φαγητό με κιμά για όλες τις ηλικίες από 3 έως 103 χρονών!!! Θα μπορούσαμε να το …
…όπως κι’ αν το πείτε το πιο κάτω φαγητό, μέσα θα είσαστε!Απλώς είναι όμορφο, γευστικό, ευπαρουσίαστο και γίνεται σε χρόνο …