Τσιλίχουρδα, τσιλίκουρδο ή τσιλιχούρδι, παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή από την κορφίατικη κουζίνα. Το όνομα προέρχεται από τις χορδές, δηλαδή τα έντερα …
ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑ
illaboratoriodimmskg.blogspot.com
Τσιλίχουρδα, τσιλίκουρδο ή τσιλιχούρδι, παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή από την κορφίατικη κουζίνα. Το όνομα προέρχεται από τις χορδές, δηλαδή τα έντερα …
Υλικά (6 μερίδες περίπου) : 1 αρνίσια συκωταριά περίπου 1 κιλό 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο …
Τα πατσαβουσια, ηταν μια απο τις σπεσιαλιτε που εφτιαχνε η πεθερα μου, η Ευδοκια. Η προελευση της συνταγης ειναι απο …
AΡΝΙΣΙΑ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙzzeΚΑ ΓΛΥΚΑΔΙΑ ΣΥΚΩΤΗ ΛΑΔΙ ΛΕΜΟΝΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ ΡΙΓΑΝΗ