Αρνί ή Μοσχάρι Κοκκινιστό με Τραχανά helengrblog.blogspot.com by admin 27/12/2021 Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό που φτιάχνεται από πλιγούρι, δηλαδή σιτάρι κοπανισμένο ή αλεσμένο, σιμιγδάλι ή αλεύρι που βράζεται …