Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Συνταγές : Τσιγαριστό
-
syntages.matia.gr
-
Η συνταγή είναι αυτοσχεδιασμός που «πάτησε» σε ορεκτικό που μας σέρβιραν στην Πόλη. Ήταν αδύνατη η συνεννόηση εκεί που το …
-
Υλικά 1 κιλό βλήτα ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 ντομάτες μεγάλες αλάτι πιπέρι Φέτα (προαιρετικά)
-
Υλικά 1 κιλό βλίτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 2 κολοκυθάκια …
-
Σήμερα θα σας προτρέψω να δοκιμάσετε μία συνταγή με αντίδια από την ναπολιτάνικη, χωριάτικη παραδοσιακή κουζίνα. Τα υλικά είναι ελάχιστα …
-
Χυλοπίτες σούπα κοκκινιστές, τσιγαριστές με κρεμμύδι, σκόρδο και κανέλα, ορφανές, δηλ. χωρίς κρέας πασπαλισμένες με τριμμένη ξερή μυτζήθρα. Ένα γρήγορο …
-
Αγαπημένο φαγητό, όπως πολύ αγαπημένοι είναι οι χοχλιοί σε όλη την Κρήτη. Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. …
-
χθες μαζεψαμε αγρια φαγωσιμα χορτα στους αγρους σημερα εφτιαξα νοστιμη συνταγη με αγρια χορτα και με μιξη λαχανικων ενα φαγητο …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Το “κρεατάκι της γιαγιάς” ή πως να φτιάχνετε τέλειο κρέας κατσαρόλας βήμα-βήμα
foodjunkie.euby adminΤο κρεατάκι αυτό είναι τόσο, μα τόσο απλό, αλλά βασίζεται σε μία τεχνική που είναι γνωστή και ως “τσιγάρισμα” ή …
-
Τρία βασικά υλικά, υπομονή και έχεις το απόλυτο, κρητικό, παραδοσιακό φαγητό που λιώνει στο στόμα! Προτίμησε να το συνοδεύσεις με …
-
Ένα παραδοσιακό, απλό και εύκολο φαγητό της περιοχής μου με άγρια αρωματικά χόρτα και γλυκό σταρένια τραχανά. Ένας υπέροχος και …
-
Αυτή είναι μία παραδοσιακή πηλειορίτικη συνταγή την οποία την έμαθα από την Κυρία Νίκη στην ταβέρνα «Το μεϊντάνι» στην Ζαγορά …
-
Αν μου δώσεις επιλογές, σίγουρα δεν θα διαλέξω το κρέας αλλά κάποιο λαχανικό χωρίς όμως να είμαι χορτοφάγος. Απλά δεν …
-
Είναι ένα πεντανόστιμο, πολύ καλοκαιρινό, ελαφρύ πιάτο που θα αγαπήσετε, γεμάτο λαχανικά. Υλικά 500 γραμ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 500 …
-
Ελαφρύ, νόστιμο και πολύ πολύ εύκολο φαγάκι. Το πρωτοδοκιμάσαμε στην μητέρα της συννυφάδας μου της Ελένης και από τότε έγινε …
-
Νόστιμα και υγιεινά μας τρέφει η όμορφη Κρήτη μας. Την ιδέα την πήρα από ένα blog για την Κρητική παράδοση …
-
Από την Chef Έλενα Μπαρμπέα…
-
Υλικά (για 4
-
Μια Κρητική συνταγή για χόρτα…
-
10 πιπεριες κερατο κομμενες σε μεγάλα κυβακια 3 μεγαλες ωριμες ντοματες λιωμένες στο multi λάδι αλάτι πιπέρι…