8 φιλέτα τσιπούρας (ή άλλο φιλέτο ψάρι) 50 γρ. μουστάρδα 40 γρ. μαργαρίνη 3 κ.σ.ελαιόλαδο 6 φέτες ψωμί του τοστ …
Φιλέτο τσιπούρας με κρούστα από λιαστές ντομάτες, αμύγδαλο και μυρωδικά
www.easykuzina.gr
8 φιλέτα τσιπούρας (ή άλλο φιλέτο ψάρι) 50 γρ. μουστάρδα 40 γρ. μαργαρίνη 3 κ.σ.ελαιόλαδο 6 φέτες ψωμί του τοστ …
Υλικά για τη μαρινάδα2 λεμόνια1/ κούπα λάδι1 κλωνάρι δεντρολίβανο1 κλωνάρι θυμάρι1 φύλλο δάφνης4 φιλέτα ψαριούΓια τη σάλτσα2 κουταλιές μαγιονέζα1 κουταλιά …
Όσοι αγαπούν το ψαράκι, θα το ευχαριστηθούν πολύ μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο. Το ψάρι παραμένει ζουμερό, ενώ τα μυρωδικά …
Η κρούστα παρασκευάζεται από φρέσκα μυρωδικά του αγρού και νιφάδες βρώμης. Το πιάτο γαρνίρεται με λαχανικά ατμού και σάλτσα λεμονιού.