FOCACCIΑ ΜΕ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ & «ΜΠΡΙΑΜ» ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι ρίγανη 2-3 κ.σ ελαιόλαδο λίγη φέτα τριμμένη 1 πρέζα …
Τι πιο ωραίο από μια νόστιμη και εύκολη focaccia στο πιάτο σας; Η συγκεκριμένη συνταγή έγινε με αλεύρι χωρίς γλουτένη, …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 φοκάτσια 200 γρ. φέτα Δωδώνη 2 ντομάτες 1 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. ντοματοπελτέ Pummaro …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΦΛ.ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΦΑΚΑΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ ΛΙΓΟ ΖΑΧΑΡΗ 3 Κ.Σ. …
Ιταλικη φοκατσια με ντοματινια ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 500 γρ.αλευρι 1 1/4 της κουπας χλιαρο νερο 1 φακελακι ξερη μαγια 4 κ.σ.ελαιολαδο για τη ζυμη 2 κ..γ αλατι 1κ.σ.ζαχαρη…
Μία υπέροχη αρωματική focaccia που τρώγετε και σκέτη .
Από τον chef Ανδρέα Λαγό…
Μια φοκάτσια (τύπος ιταλικού ψωμιού) με άρωμα και υλικά Κρήτης! Οι φοκάτσιες είναι σχετικά επίπεδα ιταλικά ψωμιά που μοιάζουν με …