Δίπατη χορτοτυρόπιτα by Amy
Δεν μπορούσα να αποφασίσω τί πίτα ήθελα πιο πολύ να κάνω, τυρόπιτα ή χορτόπιτα; Κι έτσι τα συνδύασα σε μια …
Δεν μπορούσα να αποφασίσω τί πίτα ήθελα πιο πολύ να κάνω, τυρόπιτα ή χορτόπιτα; Κι έτσι τα συνδύασα σε μια …
Τραγανή και με πικάντικη, ζουμερή καρδιά! Γεμάτη από αγαπημένα υλικά… άλλα περισσότερο κλασσικά κι άλλα λιγότερο κλασσικά όπως η ρόκα! …
Καλοκαιρινή πίτα με γλιστρίδα! Ναι, καλά ακούσατε, τώρα πλέον αν σας ρωτάνε “γλιστρίδα έφαγες;;” θα μπορείτε να απαντάτε “ναι!”!!
Θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, μια παραδοσιακή οικογενειακή μας συνταγή, που εδώ και χρόνια πηγαίνει από μαμά σε κόρη.Αυτήν ακριβώς …
Τα υλικά της απλά και εποχικά : πρώτα απ’ όλα τα φρέσκα χορταρικά (σπανάκι, σέσκουλα ή αγκινάρες), αυγουλάκια, λίγο φρέσκο …
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο κοζανίτικο κιχί ελαιόλαδο για ράντισμα των φύλλων 1 κιλό ανάμικτα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπατα, μυρώνια) 4 …
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο ραδίκια, καυκαλήθρες και ότι άλλο σε χορταρικό ψιλοκομμένος μάραθος και άνιθος φρέσκα κρεμμυδάκια 1 …