440
Υλικά
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό σουπιές καθαρισμένες και πλυμένες -500 γραμ. κριθαράκι χονδρό -1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο -1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους -4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -2 πράσα μόνο το λευκό μέρος κομμένο σε ροδέλες -1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί -½ κουτ. του γλυκού ζάχαρη -5 ντομάτες ώριμες χοντροκομμένες -1 κουτ. τις σούπας πελτέ -½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο -½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο -αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο everythingcook.blogspot.gr