Γαριδάκια Τάρτα

Το καλοκαίρι ζητά όσο το δυνατόν πιο ανάλαφρες γεύσεις.Τα ψαρικά λοιπόν και τα λαχανικά πάντα προηγούνται στις προτιμήσεις τις δικές μου τουλάχιστον. Πολλές φορές τα διαθέσιμα ή περισσευούμενα υλικά από κάποιο άλλο μαγείρεμα, μπορούν να δώσουν την αφορμή για μια νέα δημιουργία. Κάπως έτσι λοιπόν μου προέκυψαν τα Γαριδάκια Τάρτα.Είχα ένα πακετάκι αποφλειωμένες ψιλές γαρίδες που χρησιμοποίησα για να φτιάξω πιπεριές γεμιστές την προηγούμενη εβδομάδα.Πήρα και μια ιδέα από την εκπομπή που παίζεται στον ALPHA με τίτλο «κάτι ψήνεται», και έτσι έφτιαξα τούτη την τάρτα που ήρθε σαν ορεκτικό για μια πα