Γαρίδες κοκκινιστές με πατάτες

Γαρίδες κοκκινιστές με πατάτες θαλασσινά νηστίσιμο 1 κιλό γαρίδες1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κιλό πατάτες1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο2-3 μεγάλες κόκκινες ντομάτες ψιλοκομμένες...