Γαρίδες σαγανάκι

Μετά τα μπαρμπούνια τα ψητά νομίζω ότι οι γαρίδες σαγανάκι είναι ότι πρέπει. Μεζεδάκι γρήγορο,νόστιμο και ιδανικό για κρασομπυροουζο-κατανύξεις. Ας δούμε τα υλικά... Υλικά για 3 άτομα που είναι συντηρητικά στις κρεπάλες 12-14 γαρίδες (1 η 2 νούμερο) 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη κομμένη καρέ 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο καρέ...