Γαρίδες στην κατσαρόλα με ουίσκι

Συνταγή από διαγωνισμό του Γαστρονόμου Υλικά 16 μεγάλες γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδου...