Καλαμαράκια κοκκινιστά με ούζο και συνοδευτικό πουρέ

Μία πρόταση για ένα φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί και στο Κυριακάτικο τραπέζι, για να ξεφύγουμε λίγο από το κρέας. Εύκολο φαγητό δίχως ιδιαίτερο κόπο.