129
Μικρά τρυφερά γαριδάκια σε κόκκινη πικάντικη σάλτσα παρέα με πιπεριά και ρύζι basmati.Απολαύστε!!!500 γρ καθαρισμένο γαριδάκι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1-2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες250 ml χυμό ντομάτας1/4 ποτηριού νερό3-4 κ.σ. ελαιόλαδομαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρικόκκινο πιπέρι2 φακελάκια ρύζι basmati1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί Εκτέλεση:Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βράζουμε ελάχιστα τις γαρίδες σε λίγο νεράκι να μαλακώσουν.Όταν εξατμιστεί το νερό ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο,τις πιπεριές,το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε να πάρουν χρώμα.Τον μαϊντανό.Βράζουμε τ
Διάβασε τη συνταγή στο oreksinaxeis.blogspot.com