136
Υλικά
- μύδια 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- χυμός ντομάτας 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- τυρί φέτα 150 γρ
- λευκό κρασί 100 ml
- κουρκουμάς 0.5 κγ
- κάρυ 1 κγ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- φρυγανιά 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Το καλοκαίρι αγαπά πολύ τα θαλασσινά είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν μεζεδάκι για ούζο ή κρασί. Τα οστρακοειδή, φρέσκα ή κατεψυγμένα, προσφέρονται για να δημιουργήσουμε χωρίς πολύ κόπο νοστιμότατους μεζέδες που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς! Σας προτείνω, λοιπόν, τα πιο νόστιμα και πικάντικα Μύδια στο Φούρνο! Δοκιμάστε τα!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com