Σουπιές γιουβέτσι

Και αρωματικές...!!!Υλικά1,1 κ. φρέσκες σουπιές(860 γ. περίπου καθαρισμένες)1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι2 μέτρια ξερά κρεμμύδια1-2 σκελίδες σκόρδο1/2 κουτί ντοματοχυμό1/2 φ. καφέ ούζολάδιαλάτιπιπέρι6 φ. τσαγιού ζεστό νερό