Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα

Καταχωρήθηκε στις 04/04/16

1 Ψήφοι Ψήφισε

Υλικά 1 χταπόδι 1,5-2 κιλά περίπου 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες 1 φινόκιο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κσ. Ξύδι Balsamico vinegrapan 2 φύλλα δάφνης 400γρ. ντομάτα κονκασέ 1/2κσ. πιπέρι κόκκους 6 κλ. θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα αλάτι Για τη φάβα: 250 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι χονδροκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κύβο ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 1,5-1,9λτρ.νερό ζεστό 50 γρ ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.megatv.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις