86
Υλικά
- χταπόδι 1 τμχ
- κρεμμυδάκια στιφάδου 1.5 κιλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- μοσχοκάρυδο -
- κανέλα -
- μαϊντανός -
- λάδι -
- ξύδι 4 κσ
- ούζο 1 σφην
Έψαχνα μια συνταγή για χταπόδι στιφάδο.....και βρήκα πάρα πολλές. Οπότε τις συνδύασα και το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!!! 1 χταπόδι 1-1.5 κιλό περίπου κρεμμύδια για στιφάδο 2 κρεμμυδάκια πράσινα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 2-3 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μοσχοκάρυδο λίγο κανέλα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr