Χταπόδι στιφάδο με πορτοκάλι

1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου50 γραμ. ελαιόλαδο λίγο κύμινο 2-3 γαρύφαλλατο χυμό από 2 πορτοκάλια Σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά και προσθέτουμε το κρασί και τα κρεμμυδάκια, που στο μεταξύ τα έχουμε περάσει από το τηγάνι και τα έχουμε σβήσει με τον χυμό πορτοκάλι...