Banoffee Pie - Μπανόφι

Το πραγματικό, Αγγλικό μπανόφι έχει βάση τάρτας, τα μπισκότα degistive εξυπηρετούν την "εύκολη πλευρά " της συνταγής... άν θέλετε όμως να απολαύσετε το μπανόφι, ακολουθήστε την συνταγή που μου έστειλε η φίλη Ολγιάννα Γκ., θα το λατρέψετε!Τα υλικά μας για την την ζύμη350 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 gr. βούτυρο35 gr. άχνη ζάχαρη1 αυγόγια την καραμέλα, Dulce de leche2 κουτιά ζαχαρούχο