Cheesecake φράουλα

225 γραμμάρια μπισκότα τύπου πτι μπερ ή digestive

120 γραμμάρια φυτικό βούτυρο

500 γραμμάρια τυρί κρέμα

50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη

1 φακελάκι φυτική σαντιγί σε σκόνη (100 γραμμάρια)

180 ml γάλα

μαρμελάδα φράουλα για επικάλυψη...