88
Υλικά
- μπισκότα digestive 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- στραγγιστό γιαούρτι 2 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- τυρί κρέμα 250 γρ
- καμαμπέρ 150 γρ
- ζάχαρη άχνη 80 γρ
- sour cream 50 γρ
- αυγά 4 τμχ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- αλάτι 0.25 κγ
- sour cream 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 1 κσ
- χυμός ροδιού 200 ml
- ζελατίνη 2 φύλλα
- αρμπαρόριζα 1 κλων
- ζάχαρη 1 κσ
Ένα καταπληκτικό cheesecake φούρνου με τυρί καμαμπέρ και αρωματισμένο ζελέ ροδιού... με υπέροχη γεύση και γιορτινή εμφάνιση! Το τυρί καμαμπέρ προσδίδει διακριτικά στην κρέμα τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του και δίνει πολύ ωραία υφή στην κρέμα! Το ότι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό και "βαρύ" το κάνει ιδανικό για να το προσφέρετε στο εορταστικό τραπέζι!
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
