Cheesecake μελομακάρονο

Η συνταγή αυτή ενώ είναι ξεκάθαρα μια συνταγή ανακύκλωσης, δεν πρέπει να χαρακτηριστεί σαν τέτοια γιατί απλά δεν της αξίζει! Το cheesecake μελομακάρονο, είναι ένα τόσο νόστιμο γλυκό, που πραγματικά δεν πρέπει να φτιαχτεί από τα περισσεύματα των γιορτών, αλλά να εξοικονομήσετε μερικά μελομακάρονα ώστε να προσφέρετε αυτό το γλυκό στις φίλες σας ένα απόγευμα που θα έρθουν για καφέ.