Εξωτικά καλοκαιρινό Τσιζκέικ Λάιμ, Καρύδα και Ανανά

Το λάιμ είναι το βασικό στοιχείο που δημιουργεί τα αρώματα και την ιδανική οξύτητα δίνοντας έντονα δροσερό γευστικό αποτύπωμα στο συγκεκριμένο τσιζκέικ, που το οδηγεί σε ένα συγκεκριμένο ιδανικό ρόλο: να μπορεί να σερβιριστεί μετά από ψάρι, ή οποιοδήποτε λιπαρό φαγητό προσφέροντας σχεδόν λυτρωτικά μια κορύφωση στην απόλαυση!