79
Υλικά
- αυγά 4 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ
- ζάχαρη 120 γρ
- λεμόνι 2 τμχ
- τυρί κρέμα 450 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- ζάχαρη άχνη 3 κσ
- κομπόστα ροδάκινο 7 τμχ
Σ' αυτή την τούρτα δε θα παιδευτείς με δύσκολες κρέμες, γιατί επέλεξα να χτυπήσω στο μίξερ τυρί κρέμα με κρέμα γάλακτος κ λίγη άχνη, ώστε να δημιουργηθεί μια εύκολη κρέμα τύπου cheesecake. Έρχεται να δέσει και η δροσερή κομπόστα ροδάκινο και καταλαβαίνεις!
Διάβασε τη συνταγή στο santie-athina.blogspot.com