376
Υλικά
- αυγά 4 τμχ
- κάστανα 300 γρ
- καρύδια 60 γρ
- κανέλα 2 γρ
- γαρύφαλλο 2 γρ
- ζάχαρη 670 γρ
- φρυγανιά 50 γρ
- σιμιγδάλι ψιλό 90 γρ
- μαγειρική σόδα 5 γρ
- μπράντυ 100 ml
- γάλα εβαπορέ 250 ml
- σπορέλαιο 200 ml
- μπέκιν πάουντερ 30 γρ
- κουβερτούρα 200 γρ
- καλαμποκέλαιο 90 ml
4 αυγά 300 γρ. κάστανο αλεσμένο 60 γρ. τριμμένο καρύδι 2 γρ. κανέλλα 2 γρ. γαρύφαλλο τριμμένο 220 γρ. ζάχαρη 50 γρ. φρυγανιά 90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 5 γρ. σόδα 100 ml μπράντυ 250 ml γάλα εβαπορέ διαλυμένο με νερό 200 ml σπορέλαιο 30 γρ. baking powder Σιρόπι 450 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Γλάσο 200 γρ κουβερτούρα 90 ml καλαμποκέλαιο
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr