56
Υλικά
- ασπράδι 4 τμχ
- ζάχαρη 5 κσ
- καρύδια 7 κσ
- αλεύρι 1 κσ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- κρόκοι 12 τμχ
- ζάχαρη 10 κσ
- βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη άχνη 180 γρ
- πτι μπερ 200 γρ
- γάλα σε σκόνη 250 γρ
- κρέμα γάλακτος 300 ml
- σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ
Υλικά Για ένα παντεσπάνι (Πρέπει να κάνετε τρία) 4 μεγάλα ασπράδια 5 κ.σ. ζάχαρη 7 κ.σ. αλεσμένα καρύδια 1 κ.σ. αλεύρι ½ κ.γ. baking powder Για την κρέμα 12 κροκάδια 10 κ.σ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 180γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. αλεσμένα μπισκότα τίπου πετιτ 250 γρ. γάλα σε σκόνη 300 ml. κρέμα γάλακτος 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Σαντιγί και σοκολάτα για την διακόσμηση
Διάβασε τη συνταγή στο mirodieskainostimies.blogspot.com