78
Υλικά
- αυγά 4 τμχ
- ζάχαρη 75 γρ
- αλεύρι 140 γρ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- βανίλια -
- αλάτι -
- μασκαρπόνε 500 γρ
- ζάχαρη 80 γρ
- κρέμα γάλακτος 250 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ
- εσπρέσσο 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- κουβερτούρα 25 γρ
- κακάο -
Για τα γενέθλια της γυναίκας μου έκανα μια δροσιστική τούρτα τιραμισού. Το εντυπωσιακό στην τούρτα είναι η παρουσίαση του κομματιού με το κάθετο σχήμα του, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες....
Διάβασε τη συνταγή στο kostasbakalis.wordpress.com
