77
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 500 γρ
- μαγιά ξερή 8 γρ
- μαχλέπι 1 κγ
- κακουλέ 1 κγ
- γάλα 250 ml
- βούτυρο πρόβειο 30 γρ
- βούτυρο αγελάδος 30 γρ
- ζάχαρη 120 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- αυγά 3 τμχ
Υλικά: 500 γραμμάρια αλέυρι σκληρό μαγιά ξηρή 8 γραμμάρια 1 κ.γλ. μαχλέπι 1 κ.γλ. κακουλέ 250 ml γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο πρόβειο 30 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 120 γραμμάρια ζάχαρη ξύσμα από ένα βιολογικό λεμόνι( ακέρωτο) 2 αυγά και 1 ακόμη για το άλειμμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.ev-cooking.gr
