Εύκολοι κουραμπιέδες

Κάθε φορά που τους φτιάχνω γίνονται ανάρπαστοι.... Υλικά 500 gr φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα (ασπρισμένα και καβουρδισμένα) ξύσμα από ένα πορτοκάλι περίπου ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει) ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα...