80
Υλικά
- αλάτι 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1.5 κγ
- αλεύρι ολικής άλεσης 1 κούπα/ες
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 κιλ
- καρύδια 0.5 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.33 κούπα/ες
- χυμός πορτοκαλιού 1 κούπα/ες
- λικέρ πορτοκάλι 1 σφην
- κονιάκ 1 σφην
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κσ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- μπαχάρι -
- μοσχοκάρυδο -
- πορτοκάλι 1 -
- λεμόνι 1 τμχ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- σιμιγδάλι ψιλό 0.5 κούπα/ες
- μέλι 1.5 κούπα/ες
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- χυμός λεμονιού -
- κανέλα -
- καρύδια -
Ε να μην φτιάξω μελομακάρονα ? Παρα το τρέξιμο που είχα ζήλεψα και έκανα μια πολύ απλή και σύντομη συνταγή η οποία όμως μας ενθουσίασε. Το σημαντικό στα μελομακάρονα είναι το μέλωμα το οποίο και πάλι εξαρτάται απο τις επιθυμίες του καθενός. Θα προσέξετε λίγο το σιροπάκι να μην είναι πολύ πηχτό και να είναι ζεστό για να το απορροφήσουν τα μπισκοτάκια....
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
