Μελομακάρονα γεμιστά Νο.02

Υλικά Για την ζύμη: μισό κιλό λάδι 1 κιλό αλεύρι 2 νεροπότηρα ζάχαρη 1 νεροπότηρο αλισίβα 4 πορτοκάλια (το ξύσμα και τον χυμό) 1 κουταλάκι σόδα 1/2 ποτήρι κονιάκ 1/2 κιλό σιμιγδάλι 1 κιλό αλεύρι Για την γέμιση: Αμύγδαλα καθαρισμένα Καρύδια...