65
Υλικά
- μέλι 2 κσ
- ζάχαρη 2 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- καλαμποκέλαιο 2 ποτ
- ελαιόλαδο 1 ποτ
- κανέλα 1 κσ
- γαρύφαλλο 1 κσ
- χυμός πορτοκαλιού 1 ποτ
- μαγειρική σόδα 0.5 κσ
- κονιάκ 0.5 φλιτζανάκι
- σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ
- μέλι 0.75 ποτ
- ζάχαρη 0.75 ποτ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
- κουβερτούρα 200 γρ
Αυτές τις μέρες κυριαρχεί η παράδοση στα σπίτια μας. Γιατί τι θα ήταν η Ελλάδα χωρίς παράδοση? Χωρίς κάλαντα, χωρίς μυρωδιές να βγαίνουν από τις κουζίνες, χωρίς τις ανταλλαγές συνταγών, χωρίς το μέτρημα με το μάτι? Απλούστατα δεν θα ήταν η χώρα που αγαπάμε και λατρεύουμε και τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν μια οικογενειακή γιορτή αγάπης αλλά ένα όργιο καταναλωτικής σπατάλης. Γι αυτό σας λέω............(στις νεότερες) βρείτε συνταγές από τη γιαγιά σας, τη μαμά σας, την πεθερά σας, βάλτε μια ποδίτσα και φτιάξτε τα πάντα, να μοσχομυρίσει το σπίτι, να ζεσταθεί και να νιώσετε ευτυχία όταν η οικογένειά σας αρχίζει...
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com