Κριθαράκι με ντοματίνια,μανιτάρια και κρεμμύδια

Μια που ξεκίνησε η νηστεία, ορίστε ένα νόστιμο φαγάκι για αυτούς που νηστεύουν. Η μαμά μου νηστεύει συχνά, οπότε όταν έρχεται πάντα κάτι νηστίσιμο έχω. Σε αυτή τη συνταγή δεν βάζω ποσότητες υλικών γιατί εξαρτάται από τα άτομα και τα κέφια μου.