Fusilli με λεμόνι & δυόσμο: Μεσογειακή καλοκαιρινή αύρα

Η ιδέα των ζυμαρικών με λεμόνι, σε πρώτη εντύπωση ξενίζει αρκετό κόσμο στην Ελλάδα, μέχρι να συνειδητοποιήσει βέβαια το πόσο απολαμβάνει το λεμονάτο κρέας ή κοτόπουλο με μακαρόνια. Εκεί βέβαια η λεμονάτη σαλτσα που έγινε για το κρέας αναμιγνύεται με τα ζυμαρικά που αποτελούν συνοδευτικό, αλλά εδώ μιλάμε για το δέσιμο των ζυμαρικών με σάλτσα λεμονιού ως τα μόνα δύο πρωταγωνιστικά στοιχεία του πιάτου.