Κανελόνια με κιμά

ΥΛΙΚΑ1 1/2 πακέτο κανελόνια (35 κανελόνια)1 κιλό κιμά 1 φλιτζάνι λάδι 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μισή πιπεριά κόκκινη και μισή πράσινη1/2 φλιτζάνι κρασί 2 κονσέρβες τοματάκι 1 κ.γλ. κανέλλα 1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά3 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι και πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ...