Κριθαράκι Σμυρνέϊκο

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, που έχουμε προηγουμένως ψιλοκόψει.