81
Υλικά
- μακαρόνια 500 γρ
- χωριάτικα λουκάνικα 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- ντομάτα 500 γρ
- λευκό κρασί 0.5 φλ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- μαϊντανός 0.5 χούφτ
- πορτοκάλια -
- μυζήθρα γρ
Πραγματικά όταν έρχεται η ώρα για μακαρονάδα με λουκάνικα δεν κρατιόμαστε. Το γεγονός ότι το λουκάνικο δεν είναι και απ' τα πιο υγιεινά εδέσματα, μας κάνει να μην το χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στα μαγειρέματά μας, αλλά όταν το κάνουμε είναι σίγουρο ότι και θα το αξιοποιήσουμε όπως του αξίζει και θα το τιμήσουμε δεόντως! Όπως κάνουμε σήμερα με την αγαπημένη μας μακαρονάδα!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com