Νούντλς με κάρυ

Υλικά
2 «πλεξούδες» noodle
1 πράσινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 πράσο (το λευκό μέρος μόνο)
1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
½ καρότο
Για τη sauce
1 κ.σ. κάρυ
1 κομμάτι τζίντερ
5 κ.σ. σόγια σος
6 κ.σ. ηλιέλαιο...