76
Υλικά
- παπαρδέλες 500 γρ
- στήθος πάπιας 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- σκόρδο 2 σκελ
- μαργαρίνη με βούτυρο 1 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 1 τμχ
- θυμάρι 2 κλων
- δεντρολίβανο 3 κλων
- βασιλικός 4 φύλλα
- ελαιόλαδο 1 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
500 γρ. φρέσκιες παπαρδέλες 1 στήθος πάπιας 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 κλων. σέλερι 1 σκελ. σκόρδο 1 κ.σ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 1 ντομάτα 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός 2 κλων. θυμάρι 2 κλων. δενδρολίβανο 4-5 φύλλα βασιλικού 1 φλ. ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι-πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 σκελ. σκόρδο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
