59
Υλικά
- πένες 0.5 κιλ
- λάδι 0.25 λτ
- μανιτάρια 250 γρ
- μπρόκολο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λιαστές ντομάτες 4 τμχ
- ντομάτα 1.5 κιλ
- κονκασέ 2 κουτί
- ζάχαρη 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- ελιές 0.25 κούπα/ες
- βασιλικός -
- κρέμα γάλακτος 1 κούπα/ες
- γάλα εβαπορέ 1 κούπα/ες
- τυρί 0.5 κιλ
- ψωμί 0.5 κούπα/ες
Νόστιμο καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαχανικά εποχής στο φούρνο. Μισό κιλό πένες ή σέλινο ψιλό 1/4 λάδι 250 γρ. μανιτάρια σε φετάκια 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο σε φουντάκια ζεματισμένα για 3-4 λεπτά σε βραστό νερό 1 κρεμμύδι, ψιλ/νο 2 σκ. σκόρδο 3-4 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1,5 κ. φρέσκιες ντομάτες ή 2 κουτιά κονκασέ ψιλ/νες 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι, πιπέρι, 1 κύβο λαχανικών 1/4 κούπας ελιές καλαμών ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr