Ριγκατόνι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μπέικον, βότκα και βασιλικό!

Μυρωδάτο, γευστικότατο, υπέροχο!Τρίβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε την πιπεριά και χοντροτρίβουμε τις ντομάτες.Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο.Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, λίγο αλάτι, πιπεράκι και την ζάχαρη, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό και αφήνουμε την σάλτσα να σιγοβράσει για μισή ωρίτσα.ανακατεύουμε, Αν μας βγει πολύ πηχτή η σάλτσα, αραιώνουμε με λίγο από το νερό των ζυμαρικών που κρατήσαμε. Καλή όρεξη!