Ταλιατέλες με λαχανικά Au gratin

Υλικά1 πακέτο ταλιατέλες (500 γρ)1-2 μελιτζάνες φλάσκες1-2 κολοκυθάκια2 ντομάτες1 πράσινη γλυκειά πιπεριά6-7 φέτες μπέικον2-3 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα βραστή100 γρ κεφαλοτύρι100 γρ γκουντα ή και άλλο τυρί που λειώνει100 γρ γραβιέρα1 κρέμα γάλακτος 250 ml2 αυγάΕκτέλεσηΒράζουμε ...