Συνταγή για τέλεια ρολάκια πίτσας!

ediva
Η πίτσα είναι ένα αγαπημένο πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Μπορείς να την ετοιμάσεις με μια τεράστια πληθώρα υλικών και ποτέ δεν θα σε απογοητεύσει με την γεμάτη γεύση της. ...

Σπανακοπιτάκια-σαλίγκαροι

icookgreek
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 400 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 100 γρ. φέτα 100 γρ. ...

ΚΡΕΜΜΥΔΟΚΑΥΤΕΡΗ της Σοφίας

e-sofia
    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   200 γρ. τυρί φέτα 1 μικρό ξερό κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια ρίγανη καυτερό μπούκοβο λίγο καλό ελαιόλαδο   ...

Τσίλι Κον Κάρνε με Κιμά, Κόκκινα Φασόλια και Καλαμπόκι (Chili con Carne)

funkycook
Το τσίλι κον κάρνε – Chili Con Carne είναι από εκείνα τα «διάσημα» πιάτα που ανήκουν στην κατηγορία ethic κουζίνα. Συγκεκριμένα, ενώ θεωρείται ένα κλασικό μεξικάνικο φαγητό, η παραδοσιακή συνταγή αυτού δεν έχει τόπο προέλευσης το Μεξικό αλλά το Τέξας, οι παραλλαγές πολλές κι μια δική μου αγαπημένη εκδοχή το τσίλι κον κάρνε με κιμά, κόκκινα φασόλια και καλαμπόκι.... ...

Παστό Χοιρινό με Τομάτα και Τηγανιτές Πατάτες - Salted Pork with Tomato and French Fries

helengrblog
Το παστό χοιρινό είναι πολύ αγαπητό σε πολλά μέρη της Πελοποννήσου,  διότι σε πολλά σπίτια παλαιότερα αλλά και τώρα εκτρέφουν οικόσιτο ζώα. Όταν τα σφάζουν, με το κρέας τους, που είναι αρκετό για να καταναλωθεί όλο φρέσκο άμεσα, συνηθίζουν μέρος αυτού να το φτιάχνουν παστό ή σπιτικά λουκάνικα. ...

5 Συμβουλές για να αποθηκεύσεις σωστά τα μπαχαρικά σου

edityourlifemag
Δεν ξέρω για σένα αλλά εγώ πάντα τέτοια εποχή ανάμεσα στα άλλα φροντίζω να ανανεώσω τα μπαχαρικά μου και όλα τα μείγματά μου και πάντα ψάχνω τρόπους ώστε να τα αποθηκεύω σωστά ώστε να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια. ...

Πώς φτιάχνουμε εκχύλισμα βανίλιας

mikrikouzina
Ξεκινάω τη νέα χρονιά με συνταγή που δεν είναι για φαγητό :)Όσοι από εσάς ασχολείστε με τα γλυκά, σίγουρα θα θέλατε να έχετε το δικό σας εκχύλισμα βανίλιας για τα γλυκά σας. ...

Ζυμαρικά με μανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο

sidages
, εύκολη συνταγή για γευστικά αποτελέσματα! ...

Κανελόνια με κιμά!

thasekanomagirisa
Λαχταριστά θα ξεκινήσει η εβδομάδα μας!!!Με σούπερ φαγητό!!!Από αυτά τα λίγο μπελαλίδικα...που λες χαλάλι ο κόπος!!! ...

Κεικ μανταρίνι με γλάσο εσπρέσσο

seasonsinajar
Τι να σας πω για τα μανταρίνια; Που δίνουν μια ευχάριστη νότα στην μίζερη χειμερινή φρουτοζωή μου; Μου λείπουν τα φρούτα του καλοκαιριού, κι έτσι το χειμώνα, τρώω όσα περισσότερα μανταρίνια μπορώ. ...

Κέικ εσπεριδοειδών ..

aromavanillias
Γλυκάκι με πολλά "συν" για έναν καφέ ή τσάι και με πολλά "άνευ" αφού δεν περιέχει: αυγά, βούτυρο και  ζάχαρη (εκτός από ένα κουταλάκι). Μπαίνω σε κλίμα "αυτοσυγκράτησης" και προσπαθώ... ...

Σπιτικές πιτούλες κόλαση!

foodjunkie.eu
Φυσικά και υπάρχουν έτοιμες αραβικές πιτούλες, αλλά θα με θυμηθείτε μόλις δοκιμάσετε τις συγκεκριμένες! Δεν χρειάζονται τόσο δουλειά, ειδικά αν έχετε μίξερ, και αποτελούν υπέροχο συμπλήρωμα σε σπιτικά ντιπ, σαλάτες, αλλά και κυρίως γεύματα. ...

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // CIAMBELLE DI ZUCCA E TOFU per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

illaboratoriodimmskg
Ξεκινάμε με ένα γλυκό έδεσμα από την Ιαπωνία. Ντόνατς, ελληνιστί λουκουμαδάκια, με κίτρινη κολοκύθα, τόφου και καρύδια. Καλό είναι η κολοκύθα να είναι ώριμη, γιατί η γλύκα τους εξαρτάται βασικά από αυτή, αφού η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά είναι ουδέτερα σε γεύση. ...

Κόκκινες φακές σούπα με κλασική συνταγή

cretangastronomy
Μετά λοιπόν από τη σχετική περιήγηση και επειδή και ο χρόνος μου ήταν περιορισμένος, κατέληξα: «και γιατί να μη τις δοκιμάσω με τη δική μας, κλασική κρητική συνταγή και την άλλη φορά κάνω πειράματα;». ...

Μπράουνις με 3 υλικά

syntages.matia
Ναι! Είναι τόσο εύκολο, γρήγορο και απίστευτα γευστικό! ...

Γρήγορη και ελαφριά κις μανιταριών

syntages.matia
Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε μια θαυμάσια και ελαφριά κις μανιταριών. Απλά θα περιμένετε λίγο μέχρι να ψηθεί.. ...

Σπιτικά Πτι Φουρ – Petit Four

funkycook
Τα μικρά Petits Fours ήταν επινόηση των Γάλλων ζαχαροπλαστών και τα έψηναν όταν σταματούσαν τα φουρνίσματα των ψωμιών με όσο «ζέστη» είχε ο φούρνος και φυσικά τα λάτρεψε ολόκληρος η υφήλιος, άλλωστε ποιος αντιστέκεται στα Petits Fours! ...

Ρεβίθια με σύγκλινο (παστό χοιρινό)

icookgreek
Υλικά συνταγής ρεβίθια: 450 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένο σύγκλινο ή άλλο παστό χοιρινό: 150 γρ., κομμένο σε κυβάκια σέλινο: 1 κλωνάρι, ψιλοκομμένο καρότα: 2 σε ροδέλες λεμονί: 1/2, ο χυμός του αλάτι πιπέρι: φρεσκοτριμμένο σόδα: λίγη ...

Πράσινη σαλάτα με σουρίμι και peanuts

fetoula
Πράσινη σαλάτα με σουρίμι, peanuts, παπαρουνόσπορο και sweet chili sauce.Υλικά:100 γραμμάρια φρέσκια βαλεριάνα6-7 φύλλα σγουρού μαρουλιού κομμένα σε μεγάλα κομμάτια ή λωρίδες4-5 στικς σουρίμι (μουλιασμένα σε καυτό νερό και στραγγισμένα) ...

Ψαρόσουπα με ρύζι και αυγολέμονο

icookgreek
Υλικά συνταγής 1 με 1 1/2 κιλό ψάρι για βραστό της αρεσκείας σας, καθαρισμένο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα 2-3 καρότα χονδροκομμένα, μακρόστενα 4-5 κλωνάρια σέλινο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 αυγό ...

Περισσότερες συνταγές...