Υγρό κέικ πορτοκαλιού με πολέντα

easykuzina
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη καστανή 3 μεγάλα αβγά 200 γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη 100 γρ. πολέντα ξύσμα από 2 πορτοκάλια... ...

Κεκάκια Σοκολάτας Με Ελαιόλαδο!

xristinasmageiremata
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 12 μεγάλα κεκάκια: 500 γρ. φαρίνα 4 μεγάλα αυγά 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. ελαιόλαδο (ελαφρύ) 250 γρ. γάλα φρέσκο 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ...

Πιπεριές με τυριά στο τηγάνι

cretangastronomy
Θα το προτείνω λοιπόν ως ορεκτικό, ως συνοδευτικό οσπρίων, ψητών, ζυμαρικών, ή απλώς ως ένα ακόμη πιάτο στο τραπέζι με τα μεζεδάκια της καλοκαιρινής βεγγέρας! ...

Burger Σε Μερίδα Με Σάλτσα Κοκτέιλ!

xristinasmageiremata
Χρόνος Προετοιμασίας: 30-40 λεπτά Υλικά για 10 χάμπουργκερ Για τα ψωμάκια:500-600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ120 γρ. μαργαρίνη λιωμένη120 γρ. γάλα φρέσκο χλιαρό1 φακελάκι ξερή1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. ...

Μελιτζάνες παπουτσάκια, ελαφριές & με νόστιμη καπνιστή γεύση

caruso
μια πολύ ελαφριά εκδοχή του πιάτου η οποία όχι απλά δεν χάνει πληθωρικότητα γεύσης αλλά αντιθέτως αυτή ενισχύεται καθώς στη μπεσαμέλ μπαίνει και καπνιστή μελιτζάνα. Κατά τη δικιά μου εμπειρία, εφόσον τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι καλής ποιότητας και η μαγειρική τεχνική τα χειρίζεται απαλά και ευγενικά (όπως πάντα προσπαθώ στις συνταγές μου), το αποτέλεσμα δεν είναι ποτέ βαρύ ή ιδιαίτερα παχυντικό, ακόμη και σε τέτοιες συνταγές με πληθωρικό χαρακτήρα εκ προοιμίου. ...

Τηγανητές πατάτες με σάλτσα κιμά

cretangastronomy
Ένα πιάτο γεμάτο αναμνήσεις! Δεν τη λες και συνταγή τη σημερινή ανάρτηση. Περισσότερο υπενθύμιση ενός συνδυασμού αγαπημένου τη λες, αφού η συνταγή για τον κιμά έχει ήδη δοθεί στα «μακαρόνια με κιμά» και τηγανητές πατάτες φτιάχνουμε όλοι με λιγότερη ή περισσότερη επιτυχία. ...

Το απλό και γρήγορο μπισκοτογλυκό με την λευκή σοκολάτα, που κάνει την διαφορά

xrysessyntages
Γρήγορο μπισκοτογλυκό με λευκή σοκολάτα. Απίθανη γεύση, εύκολη εκτέλεση και με τέλεια γεύση! ...

Εύκολο Γλυκό Ψυγείου με Σοκολάτα που θα το αγαπήσεις!

xrysessyntages
Εύκολο και γρήγορο κέικ σοκολάτας που πραγματικά θα το αγαπήσετε! Μπορείτε την κρέμα του γλυκού να την αντικαταστήσετε με την δικιά σας, αγαπημένη σας κρέμα. ...

Tortiglioni με καραμελωμένα κρεμμύδια & κουκουνάρι: η μαγεία της απλότητας

caruso
Το κρεμμύδι ως κύριο υλικό μιας σάλτσας ζυμαρικών μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό ή διαδεδομένο ακόμη και στην Ιταλία,... Η συνταγή της σάλτσας με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουκουνάρι είναι δικιάς μου έμπνευσης, και σχεδιάστηκε αφού μελέτησα πολλές αυθεντικές Iταλικές συνταγές, για να συνδυάσει το βαθύ μέλωμα του κρεμμυδιού με την ανάλαφρη τραγανότητα του καβουρντισμένου κουκουναριού. ...

Pasta di pollo!

xristinasmageiremata
Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 300 γρ. ζυμαρικά (λιγκουίνι) 4 φέτες μπέικον καπνιστό 4 μανιτάρια λευκά μικρά 250 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρες 1 πρέζα σκόρδο σκόνη 1 σφηνάκι λευκό κρασί ή κονιάκ 1 κουταλιά βιτάμ ή ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 100 γρ. ...

Εύκολη συνταγή για bao buns (ψωμάκια ατμού)!

ediva
Η Ιαπωνική κουζίνα είναι αρκετά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και φημίζεται για τα υγιεινά και απίστευτα γευστικά φαγητά της. Είναι απίστευτα αφράτα, σαν την ψίχα του συνηθισμένου ψωμιού και ότι πιο νόστιμο για να φτιάξεις σαντουιτσάκια που θα λατρέψουν τα παιδιά σου και φυσικά όλη η οικογένεια. ...

Πίτσα με κασέρι, ντοματίνια και ελιές στα γρήγορα

icookgreek
Συνταγή για πίτσα με σφολιάτα, νόστιμη λύση της τελευταίας στιγμής ...

Vegan Παγωτό Σοκολάτα

alwayshungry
Αυτή τη συνταγή για Vegan Παγωτό Σοκολάτα μπορείτε να την ετοιμάσετε με μόνο 3 υλικά και σε ελάχιστο χρόνο θα έχετε το πιο νόστιμο και ελαφρύ παγωτό σοκολάτας! ...

Πορτοκαλόπιτα με ξινόκρεμα

icookgreek
Συνταγή για φανταστική πορτοκαλόπιτα με ξινόκρεμα ...

Κρέμα καρπούζι: πανάλαφρο & πανεύκολο γλυκό ψυγείου (vegan)

madameginger
Μη σε μπερδεύει η λέξη κρέμα: εδώ δεν έχουμε κρέμες γάλακτος, άπειρη λευκή ζάχαρη και κρόκους αυγών. Αυτό το κατεξοχήν vegan και νηστίσιμο γλυκό ψυγείου βασίζεται στην κλασική σιτσιλιάνικη συνταγή gelo di melone, όμως ακόμα κι αν δεν έχεις δοκιμάσει το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό, θα σου θυμίσει λίγο τη νησιώτικη καρπουζένια και λίγο μια εναλλακτική μουσταλευριά με καρπούζι αντί για μούστο. ...

Η πίτα του καλοκαιριού! Απλή, ταπεινή και πολύ νόστιμη!

xrysessyntages
Τέλεια καλοκαιρινή πίτα με απλά υλικά, που έχουμε στην κουζίνα μας και γίνεται στο τσακ μπαμ. Είναι πολύ νόστιμη και με χρώματα και γεύση που προδίδουν καλοκαίρι! Κάντε την και θα την φτιάχνετε συνέχεια! ...

Jambalaya κοτόπουλο με λουκάνικο chorizo

syntageskamomata
Υλικά 400 γραμμάρια  φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε κομμάτια 100 γραμμάρια λουκάνικο chorizo κομμένο σε μικρό καρέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες 400 γραμμάρια σπιτική σάλτσα ντομάτας 150 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια ρύζι basmati πλυμένο 350 ml ζωμός κοτόπουλου Μαϊντανός ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Πιπέρι καγιέν Αλάτι Πιπέρι ...

Ελαφριά Pancakes με Blueberries

alwayshungry
Αυτή τη συνταγή για Ελαφριά Pancakes με Blueberries μπορούμε να την απολαμβάνουμε όποτε θέλουμε γιατί είναι χαμηλή σε λιπαρά ...

Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα

icookgreek
Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα χόρτα διάφορα (σέσκουλα, σπανάκι, λάπαθα): 1 κιλό μαρούλια: 2-3 καθαρισμένα, πλυμένα και χωρισμένα στα φύλλα τους ελαιόλαδο ...

Μαυρομάτικα σαλάτα με ελαφριά ταρτάρ γιαουρτιού: το απόλυτο μεσημεριανό

madameginger
μια γρήγορη, δροσιστική σαλάτα με μαυρομάτικα, φρέσκα λαχανικά και μία σος ταρτάρ από γιαούρτι, μυρωδικά και αγγουράκια Εδem που εκτός από τραγανή υφή, δίνουν στη σαλάτα μας και αυτή την ελαφρώς ξιδάτη γεύση που χρειάζεται. ...

Περισσότερες συνταγές...