Φιλέτο σολομός με καρότα στο φούρνο

cooklos
300γρ. σολομό φιλέτο 5 καρότα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες λεμόνι πάπρικα γλυκιά άνηθος ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι ...

Γόπες λαδορίγανη στο φούρνο

gandmclub
Υλικά 1,4 κ. γόπες 1,5-2 κ. σούπας μουστάρδα χυμός δύο λεμονιών ρίγανη λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 4 μερίδες ...

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΑ // BACCALA ALLA NAPOLETANA

illaboratoriodimmskg
Ο βακαλάος αλά ναπολετάνα, προκύπτει από τον συνδυασμό του κλασσικού τηγανητού μπακαλιάρου μέ νόστιμη σάλτσα ντομάτας. Η συνταγή περικλείει όλα τα υπέροχα αρώματα της μεσογειακής κουζίνας και τα υλικά που αγαπάει η ναπολετάνικη παράδοση. ...

Ελληνικό Παστίτσιο

kitchenstori.es
Η δική μου μεθοδολογία θα έχει κάποιες αμφιλεγόμενες στιγμές, αλλά γνωρίζω ότι το πιάτο μου είναι ιδιαιτέρως γευστικό τουλάχιστον για μένα και γι αυτό το προτείνω! Κάνετε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε να δείτε πώς φαίνεται και να το συγκρίνετε με τη δική σας μέθοδο μαγειρέματος. ...

Κριθαρότο με μύδια και κουρκουμά

cooklos
Υλικά συνταγής 300γρ. κριθαράκι 200γρ. μύδια καθαρισμένα (κτψ) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 καρότα σε κυβάκια 1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια ½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1200ml. ζωμός λαχανικών ή θαλασσινών 1 λεμόνι (ο χυμός του) 2 κ.σ. ...

Ζυμαρικά με προσούτο, σύκα και πιπεριές

pandespani
Εάν είστε μακαρονάδες και ψάχνετε νέα γευστικά μονοπάτια, μείνετε εδώ που είστε. Λαχταριστές μαφαλντίνες με προσούτο, σύκα και πιπεριές. Το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει. ...

Σφακιανές πίτες με φέτα

cooklos
Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, ΣνακΑλεύρι, Ρακή, Φέτα, Τυρί (όλα τα είδη), Ελαιόλαδο - Λάδι, ΑλάτιΔημοσιεύθηκε: 14/09/2019 - 09:00 ...

Vegan τάρτα λαχανικών

theveggiesisters
Σήμερα θα φτιάξουμε μια τάρτα ωδή στο καλοκαίρι, αφού η γέμισή της αποτελείται από όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά! Αυτή η τάρτα λαχανικών είναι ελαφριά, πεντανόστιμη και πολύ εύκολη. ...

COOKIES // COOKIES DI LUCA MONTERSINO

illaboratoriodimmskg
Κλασσικά αμερικάνικα κούκις με σταγόνες σοκολάτας, με την συνταγή ενός μεγάλου ιταλού ζαχαροπλάστη, που φυσικά δεν είναι άλλος από τον Luca Montersino! Έφτιαξα μικρά μπισκοτάκια της μπουκιάς, οπότε με τα υλικά της συνταγής βγήκαν περίπου 100 κομμάτια, μπορείτε όμως να τα φτιάξετε και πιο μεγάλα, στο μέγεθος των κλασσικών αμερικάνικων κούκις. Δόση ...

Μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο

theveggiesisters
Σήμερα σας παρουσιάζω ένα σνακ που είχα φτιάξει εδώ και καιρό (εξού και οι φράουλες της φωτογράφισης) και που ταιριάζει στην περίπτωση! Μπισκότα βρώμης, πανεύκολα, υγιεινά, χωρίς ψήσιμο και πολύ νόστιμα! Δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα μπισκότα βρώμης είτε για πρωινό, είτε για σνακ! Είναι πολύ χορταστικά! ...

ΚΟΥΛΟΥΡΙ (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ) // KOULOURI, LA TRADIZIONALE CIAMBELLINA AL SESAMO

illaboratoriodimmskg
Σπιτικά κουλούρια λοιπόν, με γεύση που θυμίζει τα παλιά ... Η ωρίμανση της ζύμης γίνεται στο ψυγείο για πρακτικούς λόγους : επειδή ήθελα να τα ψήσω το πρωί, γιατί σαν το πρωινό, φρεσκοψημένο κουλουράκι δεν έχει, σκέφτηκα να εκμεταλλευτώ την νύχτα για την ωρίμανση της και το πρωί να κάνω την μορφοποίηση και το ψήσιμο. ...

Κοτόπουλο σνίτσελ !!!

mageirikikaisintages
Σνίτσελ κοτόπουλο !!! Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (λεπτά κατά προτίμηση) 150 γρ. περίπου αλεύρι 2 αβγά 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα 1 λεμόνι αλάτι ...

Μαρμελάδα δαμάσκηνο

theveggiesisters
Στον κήπο μας έχουμε μια μικρή αλλά θαυματουργή δαμασκηνιά και κάθε χρόνο δίνει πολύ καρπό! Οπότε τα μεταποιώ σε ωραιότατες μαρμελάδες, τις οποίες απολαμβάνουμε σε όλη τη διάρκεια του χειμώνα και πολλές μάλιστα τις χαρίζω σε αγαπημένα πρόσωπα. ...

Πατάτες σαν τηγανητές στο φούρνο

mikrikouzina
Δοκιμάστε να ψήσετε τις πατάτες σας. Γίνονται το ίδιο νόστιμες. Για ακόμα μεγαλύτερη νοστιμιά, αγοράστε πατάτες ειδικά για φούρνο. Στα σούπερ μάρκετ δεν τις ξεχωρίζουν (όχι σε όλα), αλλά στα μεγάλα μανάβικα το κάνουν. ...

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

theveggiesisters
Αυτή τη σάλτσα έφτιαχνε η συγχωρεμένη γιαγιά του Κωστή μου, η χρυσοχέρα η Ρουμπίνα, ως βάση για τα περίφημα ζακυνθινά αυγά με σάρτσα (η σάλτσα στη ζακυνθινή διάλεκτο). ...

Καιμάκι παγωτό !!!

mageirikikaisintages
Φτιάχνουμε παγωτό καϊμάκι και το συνοδεύουμε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο!! Ένα παγωτό με ιδιαίτερη γεύση που πολλές φορές συνοδεύει τα σιροπιαστά γλυκά μας!! ...

Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες φούρνου

cooklos
Υλικά συνταγής 2 κιλά κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 3 κρεμμύδια τριμμένα ή πολτοποιημένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 100ml. γάλα 2 αυγά ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. ...

Vegan τριμμένο τυρί

theveggiesisters
Η συνταγή της ημέρας είναι πάρα πολύ απλή, αλλά πολύ σημαντική! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε vegan τριμμένο τυρί. Ένα θα σας πω! Από τότε που το πρωτοέφτιαξα, ο παμφάγος σύζυγος έχει κόψει το κεφαλοτύρι. ...

Κέικ με πορτοκάλι !!!

mageirikikaisintages
Κέικ πορτοκάλι για το καφεδάκι μας!!! Υλικά 1 βούτυρο Λούρπακ 2 κούπες καστανή ζάχαρη 4 αβγά 1 βανίλια 1 πολτοποιημένο ολόκληρο πορτοκάλι 1 φαρίνα ...

Κέιλ με ρόδι και vegan vinaigrette

cooklos
Vegan, Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές, Σάλτσες και Ντιπ, DressingsΚέιλ, Ρόδι, Ξηροί καρποί (όλα τα είδη), Ελαιόλαδο - Λάδι, Ξύδι - Βαλσάμικο, Λεμόνι, Πετιμέζι, Μουστάρδα, Αλάτι, Πιπέρι ...

Περισσότερες συνταγές...