200
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 κιλ
- ζάχαρη 300 γρ
- βούτυρο 200 γρ
- αυγά 5 τμχ
- μαγιά ξερή 3 φακ
- αλάτι 1 κγ
- γάλα 1 ποτ
- πορτοκάλια -
- μαστίχα Χίου 1 κγ
- μαχλέπι 1 φακ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ 1 1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 300γρ ζαχαρη 200γρ βουτυρο αναλατο 5 αυγα 3 φακελακια ξερη μαγια 1 κουτ γλ αλατι 1 ποτηρι του νερου χλιαρο γαλατο ξυσμα ενος πορτοκαλιου μεγαλου κατα προτιμηση ακερωτο(καποια πορτοκαλια γυαλιζουν πολυ μην τα προτιματε)1κουτ μαστιχα κοπανισμενη1 φακελακι μαχλεπι κοπανισμενο...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirebontasstospitimas.blogspot.com
