86
Υλικά
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- βούτυρο αγελάδος 125 γρ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- βανίλια 2 τμχ
- τυρί κρέμα 1 πκτ
- βούτυρο 3 κσ
- αυγά 1 τμχ
- βανίλια 1 τμχ
- λεμόνι -
- ζάχαρη άχνη -
Τέλειο αφράτο κεκάκι βουτύρου με άρωμα λεμόνι και κρεμώδη γέμιση με τυρί κρέμα, ότι πρέπει για το απογευματινό μας καφεδάκι. Υλικά για το κέικ:2/3 κούπας αλεύρι για όλες της χρήσεις που θα του προσθέσετε 2 κ.γλ baking powder ή 2/3 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.1/4 κ.γλ αλάτι1/3 κούπας ζάχαρη 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο2 αυγάχυμός από 1 λεμόνι2 βανίλιεςξύσμα δύο λεμονιών Για τη κρέμα τυριού:1 πακέτο τυρί κρέμα3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 αυγό1 βανίλιαξύσμα από 1/2 λεμόνη 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνηέξτρα άχνη για πασπάλισμαΕκτέλεση:Για το κέικ:ανακατεύουμε καλά το λιωμέ
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinoskalismata.blogspot.com